いよいよ、今年も残りもう僅か。皆さんは、ホリデーシーズンをいかがおすごしですか？
私はといえば今年は仕事との方が忙しくなり、ホリデーはあまり関係なくオウチかブルックリンのスタジオにて仕事をしてすごしています(;_;)
寒さもひときわ厳しさを増した近頃ではもっぱら、オコモリさん率が高くなりました。
グルメスーパー、Citarellaでダックを調達し鴨ローストwithオレンジソースを作ってみました。なかなか良い具合に身がしまり美味しい鴨肉でしたよん。酸味の効いたオレンジソースの相性も◎でした。
翌日は残った鴨で鴨南蛮を。ほっこり身体が温まり美味しかったです♪
今度はこの鴨を使って鴨鍋パーティーなんぞ良いわねぇ！と計画中♪まーもう、食べることに関してだけは、広がる広がる！！（笑）
さて、クリスマス翌日からのニューヨークは記録的な豪雪／吹雪となりそれはそれはものすごい積雪量でいつもは雪に慣れっこのはずのニューヨークが、今回ばかりは路線や道路が麻痺したり、歩道の除雪や整備も追いつかず（ブルーンバーグ市長が経費をケチったという噂）かなりのパニック状態になっています。
こういう日に限って、急を要する用件があり昨日は吹雪の中、着だるまにて外出しましたが、凄まじい横なぶりの雪と風の強さに危うく遭難しかけました。イヤ、マジで。
日本も年末年始は寒波に見舞われるとか。
皆さん、暖かくして（なるべくインドアで^_^;)お過ごしくださいね★☆
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