↑LAは今日も快晴（注：ひと月ほど前の話です。）
あらかじめ出張でLAに行き慣れたヒロミちゃんからおすすめの食事スポットを教えてもらっていったのですが、その中でも印象的だったビバリーヒルズにある、蟹をメインとしたシーフードのレストランをご紹介します。
『Crustacean』というフレンチ風エッセンスを取り入れたベトナム料理のお店です。
↑入り口からダイニングには続く道には鯉が泳ぐ"水上通路"が
(* 0 *;)
↑ダイニングルームのインテリアはオリエンタルな雰囲気で素敵。
↑前菜４種盛り合わせ。
メイン料理はこちらのシグネチャーディッシュAn's Famous Roasted Crabを。これが一人前！とても食べきれない量なのでシェアしましたが、隣のアメリカ人はみな一人一匹完食していました（汗）
写真後ろのAnn's famous garlic noodle（別オーダー）といただくのが通常の食べ方のよう。
↑オーガニック野菜のサラダも美味でした。
甲羅を皿にして（←こんなことをするのは私だけかも）
ガーリックヌードルと蟹の身をからめつつ豪快にいただきました〜。
すっごいボリューム、他ではあまり味わえない独特な風味（これが "シェフ、アンのスペシャルソース＆スパイス" の為せる技か。）でとても美味しかったです！
↑夕焼け空がきれいなビバリーヒルズ近辺をドライブ。
お城のようなピンクの建物は『Beverly Hills Hotel』
↑かの名曲、『Hotel California』のレコードジャケットのモデルになったことでも有名ですね。
こんなことなら、iPodにDLしてくんだった〜（←BGM用）と悔やんだ私でした。
最近のコメント