さて長らく続きましたこの"ステイケーション"シリーズも今日で最終回にしたいと思います。
ここはセントラルパークとミッドタウンの高層ビルの景色が見下ろせるとても見晴らしの良いレストランでスタッフの対応や雰囲気も◎、ニューヨーク旅行の最終日を締めくくるのに最高のロケーションだと思います♪
↑ここのレストランは夏時間なら着席する7時頃はまだ陽が高くディナーをゆっくりいただく間に黄昏〜夜景とそれぞれ異なる景色が楽しめます。特に、夕暮れ色に染まり、ライトアップが始まる頃の摩天楼の眺めは最高にロマンティックです♪
お料理は和やアジアン・テーストが効いたフュージョン料理。私たちがいただいたPrix Fixeメニュー($85~)はデザート込みのスリーコースで量的にはちょうど美味しくいただける感じ。同じクラスの他のレストランより少なめだけど他が多すぎなんですよね〜(>_<)
特筆すべきは前菜のシーフードのココナツ&ハーブ(写真↑)のスープ仕立て(Étuvée)。
たっぷりのウニやホタテ、貝類にパームハーツ(ヤシの木の芯)という柔らかい筍のような食感の野菜と香草が盛られたお皿の上からテーブルで熱々のココナッツフレーバーのスープを注いでもらいます。これめちゃウマでした〜!シーフード好きの方はメニューにこれがあったら迷わずこれをとりましょう。後悔はさせません。私はこれを食べにランチ再訪を企てているくらいです(笑)
それにしても皆でおめかししてこうしてちょっと素敵な場所にでかけるのってウキウキしますね♪
毎晩とはいきませんが旅行中一度はこうして特別なディナーとしゃれこみたいものです。姪っコあーちゃんもすっかり今日はレディーな風格☆★
↑第4女(?)ヒロミちゃんがイケメンソムリエと相談して選んでくれたピノ・ノアール『De Loach-2007-』も美味でした♪
デザートを食べ終わる頃には外の景色も夜景へと様変わり☆★・・・こうして、10日間の旅の行程が全て終了し、翌朝、JFK空港より帰国の途についた母&姪っ子のおサルコンビだったのでした。 長旅、お疲れさまでした♪

↑おウチで手巻きマキマキパーティー♪先日、超高級ナイフを購入したというマイケルが









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